尿酸高吃西红柿有益吗
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西红柿是一种低嘌呤的食物。西红柿含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素和各种元素,如钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等,还含有糖分、有机酸、纤维素等。痛风患者要多吃水果和蔬菜。
大部分蔬菜、水果都含有丰富的维生素和碱性物质,能够补充人体所需的维生素,并增加体内的碱储量,提高身体的pH值,预防尿酸结晶,促进尿酸的溶解,促进尿酸的排泄,预防尿酸性结石的发生。新鲜的蔬菜、水果摄入与高尿酸血症呈负相关,根据体内的嘌呤、钾、碱等元素,合理选择合适的蔬菜,可以有效降低尿酸。
日常生活中,可以多吃低嘌呤的牛奶、鸡蛋等,保证人体所需的蛋白质,既能丰富患者的膳食结构,又能增强患者的免疫力,对尿酸水平的降低也有帮助。
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