排骨炖花胶的功效与作用
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排骨炖花胶具有美容养颜、增强免疫和滋补养生的作用,可改善皮肤老化松弛、免疫力低下以及产后体虚等症。
人体皮肤中有70%的胶原蛋白,使皮肤充满弹性,花胶中含有大量胶原蛋白,用排骨炖花胶,可以为皮肤补充缺乏的胶原蛋白,使皮肤获得充足的营养支持,改善肌肤老化松弛引起的皱纹多、干燥等症状。
排骨以及花椒中均含有丰富的蛋白质,这些都是优质蛋白质,富含氨基酸成分,可以促进蛋白质合成,形成更多的免疫球蛋白。免疫球蛋白具有较强的免疫功效,能增强人体免疫功能,提高抵抗力和免疫力,减少患病几率。
花胶中的蛋白质含量高,脂肪含量低,属于高蛋白低脂肪的食物,是补而不燥的珍贵补品。用排骨炖花胶,可改善产后或术后体虚、年老体衰引起的腰膝酸软等症,也能促进术后伤口愈合。
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