HCV与HBV重叠感染的饮食注意事项有哪些
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丙型肝炎是一种主要经血液传播的疾病,丙型肝炎病毒(HCV)慢性感染可导致肝脏慢性炎症坏死和纤维化,部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌(HCC),对患者的健康和生命危害极大,已成为严重的社会和公共卫生问题。那么HCV与HBV重叠感染的饮食注意事项有哪些?
患者宜吃高蛋白有营养的食物;宜吃维生素和矿物质含量丰富食物;宜吃高热量易消化食物;忌吃油腻难消化食物;忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物;忌吃高盐高脂肪食物。
宜吃食物
鱼类:含有维生素B2,B12等,具有利水消肿的作用,可以明天食用150g左右。
牛肉:脂肪含量较低,蛋白含量较高,可以改善肝硬化患者的低蛋白血症。每天100g。
豆浆:具有高热量,高蛋白,并且富含多种矿物质,具有保护肝脏的作用。食用不可以过多,每天一杯,以免加重肝脏负担。
叶类蔬菜:富含多种维生素和纤维素,减少肠道氨的产生,缓解或预防肝性脑病的发生。少量多餐,不宜过硬,以免划伤食道胃静脉丛,引起出血。每天可以200g。
忌吃食物
罐头:含有添加剂和色素,加重肝脏负担。尽量避免。
动物脂肪:难以吸收,病情加重肝脏负担,尽量避免食用此类食物。
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