产后第一周月子餐怎么吃 产后4周月子餐食谱大全
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生完孩子以后,产妇身体会气血虚弱,在饮食上帮助产妇恢复是非常重要的,所以月子餐一定要重视,产后4周应根据产妇身体状态补充营养,各有侧重点,那么,产后第一周月子餐怎么吃?下面本站小编就来说说。
产后4周,总体来说应该补、排并重。但每周的身体状态也会略有不同,所以补给营养的侧重点也有些不大一样。
因为月子里,产妇最大的特点是气血虚弱,气滞血瘀,所以饮食也应该以调理气血为重点。那么接下来,我们就去看看每一周的饮食安排是怎么样的。
第一周:饮食清淡,补血养血
产后妈妈最初几天身体虚弱无力,胃口较差,如果此时进补或催奶,则会虚不受补,使胃口更差,而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎。因为刚出生的婴儿食量很小,所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃。
推荐食谱:生化粥
原料:当归、桃仁15克,川芎6克,黑姜10 克,甘草3 克,粳米100 克,红糖适量。
做法:
1、把米洗净,用水浸泡半小时。
2、把当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10 的比例放入锅中,小火慢炖半小时,空出汤汁。
3、将汤汁放入锅中,放入米熬成粥即可。
作用:生化粥可以促进乳腺乳汁分泌,促进产后子宫收缩,缓解宫缩疼痛感,也可以预防月子里患上产褥感染。
第二周:提升营养,多补钙铁
产后第二周,伤口基本上愈合,胃口也明显好转,产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈,为了满足宝宝发育的需要,新妈妈应及时补钙。
推荐食谱:南瓜烩豆腐
原料:南瓜200克, 嫩豆腐100克,豌豆仁20克, 姜片3片,盐3克。
做法:
1、南瓜去皮、去子、切块,嫩豆腐切块备用;
2、锅中倒入香油加热,爆香姜片,再放入南瓜以小火煎至微熟后压成泥;
3、加入适量清水煮开后,再加入嫩豆腐、豌豆仁及盐煮熟即可。
作用:南瓜中含有体内合成维生素A的重要物质一类胡萝卜素,可帮助产后新妈妈缓解眼睛的疲劳。豆腐更富含高质量的蛋白质,是素食者不可或缺的蛋白质来源。
第三周:催乳与补血并重
产后经过前一段时间的调养,新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高,此时再进补更容易吸收和消化,而且不容易给身体增加负担,所以此时是进补的最佳阶段。
山药奶肉羹
食材:鲜山药50g、羊肉250g、生姜10g、牛奶120g、食盐适量。
做法:
1、将羊肉洗净切块,鲜山药洗净、去皮切丁,备用;
2、将羊肉放入砂锅中,加入生姜、水适量,用小火炖煮2小时;
3、取羊肉汤1碗备用,羊肉捞出;
3、将鲜山药放入锅中,加入羊肉汤,用小火煮至山药熟烂;
4、加入牛奶、盐调味后,再放入煮熟的羊肉调匀,煮开后5分钟即可食用。
第四周:侧重补益
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