使孩子聪明的营养食物
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人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重在400克左右,达到人的25%。6岁时,儿童脑神经系统的发育已达到人的85%,8岁时智力达到人的80%。学龄前是儿童智力快速发展的阶段。
胎儿期大脑发育所需的营养主要由母体获得,母体营养的平衡是否完全决定胎儿的大脑和神经系统的发育。
实际上,智力由思维能力、想象力、记忆力、观察力、集中力、操作能力构成。我们说饮食对聪明的影响,其实是饮食对这些能力的影响。均衡的营养,可以支撑身体,使孩子精力充沛,活动力强,刺激大脑使孩子聪明;第二,均衡的营养可以支撑大脑,使孩子玩游戏,刺激孩子聪明。
均衡的营养包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等监护人容易忽视的今天最重要的维生素和矿物质。健脑食物,一是必要的结构脂肪,二是肉菜的合理组合,三是碱性食物,四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。蛋黄、蛋黄素等脑细胞所需的营养成分,给大脑带来活力,充分提高大脑的工作效率,包括核桃、蛋白质、钙,经常吃有健脑智育作用的锌不足,孩子的注意力不集中,小学阶段多动症更严重
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使孩子聪明的营养食物有:1,多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉
2,每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3,每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4,每天吃豆类或豆制品
5,每周吃蘑菇1―2次
6,多吃香蕉、红萝卜、菠菜
7,多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
如果孩子偏食,那是最不可能的。
纠正的方法:
1、饮食教育
2、父母以身作则
3、鼓励孩子尝试新食物
4、新食物混入喜欢的食物
5、均衡营养
现在的孩子比以前更早面临学习的压力和更高的期待。因此,在7岁之前,身体的营养支持决定了孩子一生的头脑聪明、体力状况。否则,孩子就会错过一生中非常重要的头脑和体力成长期。
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