冬季养精食谱推荐 冬季吃枸杞好不好
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到了漫长而寒冷的冬季,还在备孕期的男性要多注意保暖养精了,枸杞是中医里常用的一种药材,外形很小却有着承载家庭梦想的效果。小编为大家准备的一部分冬季养精保暖的食谱,一起看一下吧。
增强免疫力
枸杞中的枸杞多糖能促进机体的免疫功能,增强细胞免疫,还能增强呼吸道疾病的防御能力。
调节视神经功能
枸杞中较丰富的胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A,起到调节视神经,促进视网膜内视紫质的合成及再生,有效地维持人体的正常体力。
延缓衰老
相关研究表明,枸杞子能改善老年人血液中反映机体功能状态的相关指标,提高血浆睾酮,增强脑力及体力,这表明枸杞能起到延缓衰老的作用。
保护肝脏
枸杞多糖可以减少脂肪褐素沉积,有效抑制肝脏中的过氧化脂质形成,促进肝细胞的新陈代谢,保护肝脏。
降低血压、血糖
食用枸杞有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平,降低血压,预防动脉硬化。此外,枸杞中含有胍的衍生物。动物实验显示,枸杞的提取物用于大鼠能持续降低其血糖,提高糖耐量。而从中医学来讲,枸杞味甘,性平偏温。《中国药典》总结,枸杞适用于“虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣、内热消渴,血虚萎黄,目昏不明”等症状。《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。
鲜菇鸡汤锅
菇类富含维生素和纤维,能降低血液中的胆固醇,适合搭配动物性食材。
材料:
鸡腿一只(切块)、葱段2根、嫩姜丝1根、水6碗。
高丽菜,各式鲜菇适量(如鲜香菇、金针菇、杏鲍菇、柳松菇等)。
调味料:盐1/2小匙,鸡粉1小匙。
做法:
鸡腿以沸水川烫洗净。
鸡肉加水及姜丝煮滚至熟,洒上葱段,略将盐及鸡粉调味,即可改以火锅上桌,加入高丽菜及各项鲜菇搭配食用。
营养分析:热量177.4卡,蛋白质20.7公克,脂肪5.3公克,醣类12.6公克,膳食纤维5.6公克,胆固醇32.6毫克,维生素C36.5毫克,钙65.9毫克,铁1.5毫克。
鱼香山药
山药切开後,切口沾乾面粉放在通风处,即可室温保存大半年不坏。
材料:山药300克、蒜末1大匙、姜末1大匙、葱末3大匙、红辣椒末1大匙、水1碗、太白粉水适量。
调味料:辣豆瓣酱2大匙、酱油1大匙、乌醋2小匙、香油少许。
做法:
水烧开,山药去皮切条,投入後再煮开立即熄火,即可烫去表层黏膜。
捞出山药排盘,汤汁留用。
将少量油爆香姜、蒜、辣椒末,加入辣豆瓣酱及酱油炒香,倒入预留的山药汤汁煮开,以太白粉水芶芡,熄火前加入葱花、乌醋及香油,山药入锅烩匀即可。
营养分析:热量约92.4卡,蛋白质2.3克,脂肪3.2克,醣类14.7克,膳食纤维1.8克,胆固醇0.0毫克,维生素C10.4毫克,钙17.4毫克,铁1.1毫克。
黄灵鸽蛋汤
材料:鸽蛋12个,去核红枣24个,灵芝15克,黄芪30克
调味料:蜂蜜、白砂糖
做法:
将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下,鸽蛋放锅里煮熟,剥壳,最好保持完整不要弄坏;
取砂锅,倒入适量清水,加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖,用大火烧开,撇去浮沫,小火炖1.5个小时,直到灵芝出味,炖好后加蜂蜜调味即可(注意不可太热的时候加蜂蜜,等稍微凉一些再加蜂蜜)。
功效:补肾养精,补血抗衰老,阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。
参芪鹌鹑煲
材料:去核大枣12个,鹌鹑4只,枸杞子15克,党参30克
调味料:清汤,葱姜,黄酒,盐
做法:
大枣、枸杞、党参过水洗;
鹑宰杀后清理干净,切块,放沸水汆烫,捞出,洗净,沥干;
取砂锅,倒入鹌鹑、葱姜、黄酒和适量清水,大火烧开,撇去浮沫,再倒入枸杞、大枣、党参,煮沸后用小火慢炖2小时,拣掉葱姜,加盐调味即可。
功效:补肾养精,强身健体,补益脾气,虚火潮红者不宜食用。
鲫鱼炖蛋
材料:鸡蛋4个,鲫鱼一条
调味料:味精,盐,葱花,油,料酒
做法:
鸡蛋打匀, 中医认为,人与天地相应,也随着四季的轮替而变化,所以人与自然都出现春生,夏长,秋收,冬藏的规律。冬天人体新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。是养生保健的最佳时期。,加入调味料和适量的清水,搅拌均匀,鲫鱼宰杀清洗干净;
将鲫鱼放进鸡蛋液里,用中火蒸熟即可。
功效:生精养血,补益肝脏,下乳催奶。
巴鱼汤
材料:小巴鱼6条
调味料:料酒,味精,盐,油,葱姜
做法:
小巴鱼去内脏、眼睛,清洗干净,放沸水里焯一下,去鳞;
锅加油烧热,放入葱姜煸香后,放巴鱼、料酒,加水,用大火煮至汤变成奶白色,最后加油、味精即可。
功效:壮阳,温中补虚。
以上六款食谱特别适合适龄男士食用,想要宝宝的你可以按照上面介绍的方法来做哦,希望大家能早日如愿。
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