冬季最怕4种“火” 这些降火食物别错过
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冬季的时候许多人容易发生上火的情形,如果不能及时的降火,很可能会产生一些上火的症状,那么冬季上火的症状有哪些呢?冬季吃什么能降火呢?
冬季最怕4种“火”
1、冻出来的“寒包火”
有人感觉自己上火了,就想靠少穿衣服的方法来去火;还有些女孩爱美,大冬天也穿着裙子,这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解,如果靠外面的寒气来去火,不但不能达到目的,反而容易形成另一个病证,即“寒包火”。
寒气都有凝闭的性质,让寒气从外部包围人体,体内的火气就很难再散发出去。寒包火可以有两种表现形式,一种是以感冒的形式表现出来,这是急性的,可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等;还有一种是以慢性的形式表现出来,即身体老感觉怕冷、手脚凉,同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。
解决寒包火首先需要散外寒,在散寒的基础上配以清热,日常生活中推荐萝卜配姜煮食,姜去外寒,萝卜清里热,搭配服用可缓解症状;还可以喝老姜茶和热火茶,老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒,热火茶又有鲜芦根、栀子、金银花、鱼腥草等清里热,也可缓解寒包火的情况。
2、烘出来的“燥火”
冬季气候本身就干燥,这是因为气温较低,自然界的水分都以液态或固态的形式存在着,空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气,南方有空调,还有些人会使用电褥子、电暖气等,这些方式都可能把室内少量的水分烘干,加重干燥程度。
人长期在这种环境中生活,就会出现“燥火”的表现,比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等,严重时还会有干咳,这预示燥火已经伤到了肺。这时,首先要注意取暖设备的温度不能调得太高,并配合使用加湿器;严重者需要喝点养阴生津清热的凉茶,如老中医甘四味凉茶,其配方含菊花、金银花、鲜芦根、淡竹叶、鱼腥草、鲜白茅根等润肺的中草药。
3、吃出来的“湿火”
冬天可以适当吃点火锅来御寒,但吃得太过频繁也对身体不好,因为火锅基本以温热的肉类(牛羊肉等)为主,肥甘厚味摄入过多时,脾胃的运化功能便显得薄弱,不能运化就会生湿热,即“湿火”,可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。湿热者应注意饮食清淡,可以多吃些芹菜、莲藕;还可服用一些中草药祛湿热,如老中医热湿茶,或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。
4、忙出来的“心火”
一到年底,很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大,人就会着急,这样会生出肝火,表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火,出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。遇到这种情况首先要调整好心态,以平和积极的心情对待工作,另外可选择太极拳等运动疏泄心火,可以喝点神怡茶,也可以用菊花、金银花、黄精等3~5克代茶饮。
冬季降火吃些什么好?
1、白萝卜:去火化痰
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。
需要提醒的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外,萝卜不宜和“补药”同食,因其有下气、消滞作用,行气太过容易破气,会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。
2、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有清热、解毒、润燥等工效,是健康长寿的妙药。早晨起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解燥热之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以经过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜认真地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复娇嫩光滑。
3、西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用的话来说,西红柿的作用就是平肝去火。上火症重在防范,平时多吃以上几种食品,对防范上火很有帮助,不要等到疾病发作在补救,事前预备工作做好了,当疾病发生时才能有备无患。
4、清肺火常吃百合
天气干燥,雾霾频发,最容易引起人体的肺火旺盛,从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽,痰中带血等不适。百合具有很好的清热去火、润肺止咳作用,肺火旺的人可以每天多吃点。吃法有很多,百合粥、清蒸百合、西芹百合等都是不错的选择,血糖正常的人还可以加点冰糖,润肺效果更好。
5、甘蔗汁缓解咳嗽
甘蔗清热润燥,是冬季祛火的食疗佳品,对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。由于甘蔗吃起来很麻烦,现在有些水果摊上有现榨甘蔗汁卖,有些人图省事会在水果摊买完直接用机器榨汁饮用,虽清凉甘甜,但一般是在非封闭或露天环境下操作的;其次,甘蔗含糖较高,榨汁器具若不及时清洗,容易滋生细菌;另外,超市中卖的瓶装甘蔗汁因添加了防腐剂等,不及新鲜甘蔗好。因此,要喝甘蔗汁,最好自己榨,在外面买的话要选择卫生状况好的正规商店或超市。
老人牙口不好、孩子的牙齿还未发育完全,适当喝点甘蔗汁不错,但对于正常成年人,最好直接啃着吃,不但更有利于营养物质的吸收,而且因为甘蔗纤维较多,反复咀嚼,还能清除留在口腔及牙缝中的一些垢污,清洁牙齿,而且也是对牙齿和口腔肌肉的一种锻炼。吃甘蔗前可先在暖气上热一会儿,另外,由于甘蔗富含蔗糖,血糖高或患有糖尿病的人尽量少吃。
6、降肝火泡杯菊花
年前买不到车票或者遇到路上堵车时,人们往往容易焦急、发脾气,出现头晕头痛、口干舌燥等症状,这多由于肝火旺盛引起的。别小看喝菊花茶这最寻常的习惯,此时喝菊花茶,颇有讲究。享受茶香氤氲,不但是一件凝神静心颇为文雅的事儿,还能散风清热,败败肝火。菊花有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用,泡的时候还可以适当加点绿茶或蜂蜜,效果会更好。此外,还要多吃绿叶蔬菜和新鲜水果,也能方便败火。
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