粉葛的功效与作用 粉葛的营养价值
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粉葛轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。发脾胃清阳空气止渴，止泻。因此，常用于治疗内热、口渴、麻疹、腹泻、腹泻等疾病。
人体因病毒入侵引起体液免疫异常活性，吞噬细胞大量活动，给机体内部产生大量热能，形成高温。粉葛总黄酮对毒素体温的上升具有持续明显的降温作用，能有效控制体温，临床上粉葛一直是外感发热症状的主要药物之一。
3扩张血管
粉葛总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，有利于心肌代谢，同时扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，增加血流量，预防心肌缺血、心肌梗塞、心律异常、高血压、动脉硬化等疾病。
4营养价值
粉葛的主要成分是淀粉，含有大豆苷、大豆苷、葛根素等约12%的黄酮类化合物，含有胡萝卜苷、氨基酸的氨基酸、糖、人体所需的铁、钙、铜等矿物质，是适合男女老少的珍贵滋补品。
1.粉葛中所含的异黄酮具有滋润皮肤.恢复皮肤弹性的作用，还可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消融，从而远离骨质疏松。
2.粉葛中的活性成分能够预防心脑血管等疾病以及有效缓解更年期综合征，又能延年益寿.增进健康，是中年女性日常保健.提高生活质量的理想选择。
3.粉葛的营养成分中还有清热解毒的功效，同时粉葛还具有缓解头痛的作用，日常常吃粉葛还能让我们保持心情的宁静，拥有一个健康的好睡眠，因此粉葛成了日常生活中一种最常见的保健品。
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