吃饭是站着吃好还是坐着吃好 吃完饭就躺下有什么好处
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吃饭有人喜欢坐着,也有人喜欢站着吃,大多数人觉得站着吃更利于消化,能消耗更多热量,吃饭是站着吃好还是坐着吃好?吃完饭就躺下有什么好处?下面本站小编就带来介绍。
先来讲讲姿势对食物摄入热量的区别。
有人会觉得站着吃饭,这个姿势会消耗更多热量,因此觉得站着吃饭可以帮助减肥,但其实并不一定。
人体处于站立状态时,每小时所消耗的能量,大约比坐着要多出50大卡,但站着的时候食物可以更快经过消化系统,因此站着吃容易吃得快,坐着吃得慢。
吃得慢则意味着可以减少热量的摄入。有研究表明,吃得慢容易降低食欲,并且容易增加饱腹感,因此吃得比较慢的坐姿更可能减少一餐中摄入的热量。这可能会导致每餐少吃88卡路里。
不只是有科学研究证明,现实中的大胃王比赛也可以从侧面证明,站着吃更容易消化。
每年7月4日在美国纽约科尼岛(Coney Island)都会举行大胃王比赛,今年拿下冠军的是乔伊·彻斯纳特(Joey Chestnut),他在短短10分钟就吃掉63个热狗堡,食量惊人,这也是他在这项比赛中第15度拿下冠军。
如果你看他们的比赛就会发现,不只是冠军选手,所有的参赛选手都会选择站着吃热狗,不为别的,就为了吃得更快更多。因此,如果你想减肥的话,建议你坐着吃。
不只是摄入热量方面的差别,在感知食物是否好吃这一方面,站着和坐着也有差别。
Dipayan Biswas是南佛罗里达大学的市场营销学教授,他一直在研究不同的环境条件,以及微小的变化如何能够改变一个人的饮食行为。
结果发现,虽然吃的都是同一个味道的皮塔饼,但坐着吃的打分明显比站着吃的打分高。
Biswas博士认为,造成这一差异的原因在于,站着的时候你的身体的血液循环会变得更快,血压更高,会使你的身体释放更多的压力荷尔蒙皮质醇,压力则会让你感受美味的能力变弱。
总之,坐着吃看起来好处多,不仅可以减少热量的摄入,还可以让你更好地品味美食。当然,如果你想吃得快、想增重,那就站着吃呗。
饭后半个小时内是消化的高峰期,为了更好的消化,身体中的血液会集中到胃部,大脑的血液供应会减少。
此时活动的话会导致一部分血液返回,身体有强大的调节功能,会对消化机能带来影响,增加消化的负担,延长消化时间。
吃完饭后躺下休息,一会儿能够保证血液的正常供应,有利于消化和吸收,对于肠胃不好的人以及消化不良的人,吃完饭躺下休息,能够帮助呵护肠胃。
但是吃饭时不要吃太饱,吃七分饱就可以,不然躺下后容易造成胃食管反流,胃灼伤,产生炎症。
还要注意躺下的姿势,坐下后将上半身垫高或采用倾斜式的躺椅,有助于消化,而且躺下后不要睡觉,不然会影响身体的代谢过程造成肠胃紊乱,增加肠胃的负担。
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