夏天怎么吃辣不伤身体? 夏天的饮食注意事项
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每个人的味道都不同,有清淡的人,也有重味的人,也有喜欢辛辣的人,比如四川人、湖南人等都喜欢辛辣的食物。但事实上,如果你吃太多辛辣的食物,你的身体会受伤。那么,喜欢吃辣的人要注意,在这个炎热的夏天,怎样吃辣才不会伤害身体呢?
1、根据自己的体质情况有选择地吃辣。不同体质的人吃辣有的对身体有益,有的对身体则有害。所以我们必须小心。例如,体质差、寒冷的人和贫血的人可以多吃辣的食物,对身体有益。发烧、便秘、食道炎等炎症的人不能吃辣的东西。否则,病情会恶化。
2、少吃辣。辣椒类食品吃多了本来就容易上火,像麻辣口味的都是辣椒花椒各种辣椒加在一起的更加容易上火,夏天天气这么炎热,又会加重上火,所以尽量不要选择麻辣。如果你真的忍不住,用酸辣代替麻辣。酸辣意味着加醋,醋起到降火的作用,两者中和可以减少对身体的伤害。
3、多喝水,吃辣的时候放火。如果非要吃辣的话,最好旁边备一些水、牛奶、酸梅汤之类的。也可以喝一些降火茶,这样就不至于会上火了。此外,这些饮料还可以缓解舌头的麻辣感,去除辣椒残留的异味。
4、不要简单地吃辣的东西,最好和米饭、面条等主食搭配,适当地吃粗粮,避免内热便秘。有很多人特别喜欢干吃辣椒或者其他辛辣的食物,这样对身体是非常有害的,会对胃造成非常大的刺激。
5、吃辣之前不要太着急。如果食物稍微冷一点再吃的话,辛辣的热不仅会伤害食物的味道,还会伤害口腔和舌头,胃也不好。夏季温度已经很高了,又是吃辣的,本来就热得不行了,不用再让食物温度补热能了吧?
6、吃辣后吃水果,最好是带酸味的水果。酸水果能促进肠道蠕动,刺激消化液分泌,促进消化,辣椒不易消化。同时,酸味水果也可以滋阴润燥,缓解舌头的麻辣以及身体的燥热。
总之,吃辣还是要有节制,不要过度吃,辛辣食物吃多了对身体没什么好处,除了能带来味觉上的刺激和满足之外也没什么大的用处,说不定在不经意间就伤到了身体。
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