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爱吃海鲜的吃货们是不是对海鲜产品早已摸透透了?其实还别说,市场上的海鲜种类多,有时候长得一模一样的海鲜也可能是两种不同的品种呢!比如说石章鱼吧!什么是石章鱼呢?
石章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
想知道石章鱼吃起来的滋味如何?问问爱吃寿司的小伙伴们就知道啦!石章鱼也是寿司常见的食材之一哦!
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