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青椒炒青豆,你吃过吗?就算没吃过也没关系,因为今天妈网百科就带你去品尝一下这道家常菜,并且是一道受欢迎的家常菜。青青脆脆的豆子还是很好的下酒菜哦!每逢亲戚朋友到家做客的时候,不妨炒上一碟青椒炒青豆,一边嚼着豆子,一边聊着天,想想那画面,也是醉了。
1、青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁;
2、锅中加油爆香葱姜;
3、加入青椒段翻炒;
4、青椒出辣味后加入胡萝卜;
5、加入青豆,加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀;
6、盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。
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