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花螺的滋味鲜美众所周知，简单的白灼就已经滋味无穷了，花螺的营养价值也很高，它含有多种对人体有益的营养成分，那么花螺有什么营养价值呢？下面我们就来了解一下吧！
花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，我们在生活中可以适当的食用。中医认为，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
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