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虾皮炒黄瓜好吃又爽口,营养也丰富!咸香的虾皮搭配小清新口味的黄瓜可是相当好吃哟!那么虾皮炒黄瓜怎么做好吃呢?下面妈网百科就为各位吃货支招!
1、炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著,这样更卫生,吃的时候更爽口。
2、炒黄瓜之前往锅里多放占油把锅里润一润,不要太多也不要太少,多了油腻,少了干涩。
3、黄瓜皮很有营养,一般是建议连皮一起吃才不浪费,不过眼下的农药污染问题非常严重,所以要吃之前要洗干净。
4、盐分能促使黄瓜出水,所以炒的时候要尽量把水分沥干,以免出水太多汁。
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