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椰子性平、味甘，一般人皆可食用。
它尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能够帮助这类人群增强体力，使身体健康强壮起来。
需要注意的是，大便清泻的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。
而如果是体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。
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