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鸡肝,常常被人看成喂猫用的食物。猫是在夜间工作,所以需要维生素A来养眼睛,狗是动物,也要吃鸡肝,而更需要吃鸡肝的是人。鸡肝特殊的功效对于特定的人还有更加有效的好处哦,一起来看看鸡肝泥的宜忌人群吧!
鸡肝的功效多多,一般人都可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但是,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
而要注意,动物肝脏的胆固醇含量很高,过量食用容易诱发心脑血管疾病,提高患癌几率。所以本来就患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就应该减少食用,避免食用对身体造成不好影响了。
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