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糖醋洋姜经过腌制几十天才能吃,一打开就传来酸甜开胃的味道,而且非常下饭呢!不过,经过糖醋腌制的洋姜怎么保存呢?可以保存多长时间呢?下面我们一起来看看。
Q:糖醋洋姜能保存多长时间?
A:糖醋洋姜泡好的话,一般是可以保存3-6个月的时间,期间还要看保存环境的温度和湿度,不过用大量醋和洋姜浸泡,在一般阴凉,没有阳光直射的地方都能正常保存。
不过如果是没经过处理的洋姜,最好就通过冷鲜保存,不然洋姜长期暴露在空气中,其表皮会变得干燥,虽然可以去皮后食用,不过时间长了,就算去皮后烹调,口感也差很多。
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