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决明子虽说是一种中药材,但更多人喜欢用来泡茶喝,决明子茶具有消脂、降压等保健功效,适合平时养生。那么,决明子茶怎么挑选?
真品决明子,外观棕褐色光泽的棱方形,两端平行倾斜。
市场上很多决明子炒制工艺不规范,导致决明子效果大为降低,因此建议选购知名品牌。
泡决明子茶,最好选择炒制后的决明子,熟决明子可以减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和泡出有效成分。
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