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炖猪脚的营养虽说很丰富,但是滋补的东西一般是需要补身的人食用才会比较有效。现在,我们来看看炖猪脚适合哪些人食用吧。
「青少年儿童」猪脚中蛋白质含量很高,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,适合正在长身体的青少年儿童食用。
「妇女」猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干皱,增强皮肤的弹性和韧性,延缓皮肤衰老,适合开始进入衰老期的妇女食用。
「体弱老人」猪脚还具有健脾胃、补血益气、散瘀血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合体弱血虚者食用。
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