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烤排骨要想吃起来有味道,而且美味,当然就少不了腌制这个步骤啦,那么你们知道烤排骨应该怎么腌制吗?应该放些什么材料去腌制?
其实,要想烤排骨好吃,最好就是提前一个晚上或者3个小时腌制,因为排骨需要腌制一段时间才能入味的,而且腌制的时候,要想去掉肉的其他味道,只留肉的鲜味,可以下点姜、料酒去腌,这样调着腌更好吃哦。另外,还需要下一些调味料,如糖、五香粉等。
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