本文已影响1.79W人
猪脚饭经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭的卤水是非常重要的,可以说卤水决定了这道猪脚饭是否正宗。那么猪脚饭卤水配方的做法是怎样的呢?
卤料:
1、草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1钱、八角1钱、花椒1钱。
2、葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油(或荫油)2杯、水8杯、冰糖半杯。
做法:
1、将卤料1装入棉布袋,收口绑紧备用。
2、葱拍扁后切大段。
3、取一深锅,将所有材料煮滚即为1份万峦猪脚卤汁。
猜你喜欢
猪脚饭卤水的宜忌人群
猪脚饭卤水的营养价值
卤肉饭配方
卤猪头肉配方
卤猪脚要什么配料
猪脚饭卤汁怎么做
卤水猪脚饭怎么做好吃
卤猪耳朵的卤水怎么调
最新文章
做卤猪脚要炖多久
卤肉香料配方
卤猪脚隔夜用放冰箱吗 卤猪蹄放冰箱能放几天
猪脚饭的做法
卤猪脚需要注意什么
【卤肉饭怎么做好吃】卤肉饭的做法及配料
卤猪脚哪些人不能吃
卤猪脚能经常吃吗
卤猪脚的营养价值
猪脚饭能隔夜吃吗
卤猪肚的卤汁怎么做
卤猪头肉的卤汁怎么做
猪脚饭的营养价值
卤肉卷配方
电饭煲焖猪脚
电饭锅焖猪脚的做法
推荐阅读
XBB的致病力增加了?五问五答,XBB应可以预防吗
自卑孩子的表现有哪些
揭开“经济舱综合征”的面纱
怎么消除陪产阴影
吃什么调节宫寒比较好
癫痫大发作时有什么症状 孩子癫痫有哪些护理常识
怀孕36周胎儿正常值为多少
吃榴莲对心脏有影响吗
小儿真菌性肺炎有哪些表现
艾叶煮水喝能治闭经吗
没有怀孕有乳汁能喝吗
小孩发烧能不能吃肉
蒙脱石散和益生菌的作用是什么 服用蒙脱石散和益生菌
怎么判断孩子是不是得了肺炎
抽烟为什么喉咙痛?喉咙痛一般几天能治好?