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槐茂甜面酱是河北保定的老字号品牌,已经有300多年的历史了,槐茂甜面酱产自河北保定槐茂酱园,清朝年间,鼎鼎有名的直隶官府菜采用的就是槐茂甜面酱。槐茂甜面酱以优质的小麦粉为原料,经过微生物发酵制成,发酵后的酱鲜香发红,成品十分诱人。槐茂甜面酱味甜,可以直接生吃,制成菜肴也是不错的选择,平时吃大葱卷饼、鸡蛋饼或者黄瓜、生菜时可以直接蘸槐茂甜面酱来吃,味道很不错哦。
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