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菠萝莓长相娇小可爱,味道酸甜可口,可小小个头的它除了好吃外,菠萝莓可是有大大的营养价值的哦。
菠萝莓中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,这个物质能对蛋白质起到分解作用的哦,除此之外,菠萝莓还含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸,果胶和丰富的膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质。而菠萝莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
与其他水果相比,菠萝莓含有多种维生素哦,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。要补充维生素C的话,菠萝莓就是一个很好的选择啦。
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