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鲷鱼品种繁多味道鲜美，有着上千年的食用历史，其丰富的营养价值使它在许多国家都大受欢迎。那么，鲷鱼的功效与作用有哪些呢？
鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效，尤其适合食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
鲷鱼还含有大量的蛋白质，可以均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力。
鲷鱼中富含的脂肪酸有助于预防心脏病、降低胆固醇。
鱼类所含的DHA可维持视网膜正常功能，对人脑发育及智能发展有极大的帮助。
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