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目鱼做法很多种,营养价值高,做了红烧目鱼之后,爱上做红烧了。红烧色泽红润,味道鲜咸微甜,浓汁拌饭真一流呢!以后除了吃辣,红烧也是很多爱辣的朋友的最爱。所以目鱼红烧也是不错的做法哦,那么现在一起看一下红烧目鱼的做法吧。
食材:
原料:墨鱼、青葱、姜、小葱、蒜米。
调味料:老抽、生抽、蚝油、水、冰糖。
步骤:
1、先准备好原料:墨鱼、青葱、姜、小葱、蒜米。
2、墨鱼洗净汆水,沥干水分备用。
3、平底锅烧热加油,爆香小葱,蒜米再下姜片煸出香味。
4、再下墨鱼略烧几下。
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