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一般市场上卖的龙须菜都是干的,而我们都喜欢把龙须菜凉拌吃,下面我们就看一下凉拌龙须菜的做法吧!
材料:龙须菜,食盐,鸡精,胡萝卜,柿子椒,芝麻油、老干妈豆豉
做法:先把干龙须菜捡干净用凉水泡发并洗净,把胡萝卜切成丝,然后将洗净的龙须菜、青椒丝、和萝卜丝一起放盆内,加入一勺老干妈豆豉。再依次加入适量的生抽、鸡精、盐、香油搅拌均匀即可。
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