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很多食物都有它的特性,正是因为它与众不同的特性,才能在神不知鬼不觉的情况下调理我们的身体,让我们的机能慢慢地发生着变化。那么,扁豆的营养价值又如何呢?
扁豆性温和而色微黄,与脾性最合。有健脾、益气、化湿、消暑的功效。主治脾虚兼湿,妇女带下过多,吐泻转筋等症状。
一般人群均可食用。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下者食用。也是很急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、饮食不香之人食用。
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