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在自己制作黑芝麻酱的时候,不妨多花点心思,可以让做出来的酱更加的美味可口哦,而且还可以让你吃出健康!
1、很多方子中用到香油做引子,这样芝麻油很快就会散发出一阵沁人心脾的香味,可以稍微加一点。
2、这个芝麻酱是无糖的,如果做材料的时候需要糖份就按各家需要的加。如果需要稀释的话可以加点水再用。
3、料理机在打的时候,中间一定要时不时的停一下,防止机子发热烧坏。
掌握了这些技巧,可以让你在制作的过程中更加地顺心顺手哦,并且做出来的酱香甜可口!
4、黑芝麻一定要选上好的,做出来的酱口感才好,也更香。
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