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柠檬蜜饯中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的女性朋友。
吸烟者要多吃柠檬蜜饯,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬蜜饯热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬酸能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
鼻炎患者可以多吃柠檬蜜饯。柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
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