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佛手瓜又名合手瓜,拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等,它营养丰富,而且味道也很不错哦,清炒佛手瓜这道家常菜一定能俘获你的胃的,快让我们来看看具体的做法吧。
准备材料:佛手瓜、青尖椒、红尖椒、葱、姜、蒜、盐
做法:
1、将佛手瓜洗净去籽,切成丝状备用,青椒和红椒切丝备用;
2、在锅中倒入食用油,烧热后放入姜蒜爆香,并放入青椒和红椒丝炒香;
3、将佛手瓜丝倒入锅中一同翻炒,加食盐再翻炒一下即可。
清炒佛手瓜的做法是不是很简单呢?这道普通的家常菜相信你已经学会了,快给自己的味觉一些新的体验吧。
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