糖尿病患者吃盐有讲究吗?加碘盐和无碘盐该怎么选择
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目前,市面上的盐有很多种类,比如加碘盐、无碘盐、低钠盐等,糖尿病患者吃哪种盐好不能一概而论,通常需要患者结合自身情况以及需求进行选择。
1、加碘盐。如果糖尿病患者伴随碘元素的缺乏,则平时可适量吃加碘盐。这种额外添加了碘元素的盐,可帮助患者及时的补充碘元素,以预防甲状腺肿大等甲状腺相关疾病。
2、无碘盐。如果糖尿病患者体内的碘含量过高或同时患有甲状腺亢进、甲状腺炎等疾病,则平时可适量吃无碘盐,以减少碘的摄入,防止病情进一步恶化。
3、低钠盐。如果糖尿病患者同时患有高血压,则平时可适量吃低钠盐,这种盐中钠含量相对较低,且添加了一定量的钾元素,对患者血压水平的控制有一定益处。
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物,还要限制饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
糖尿病患者的饮食要遵循平衡膳食的原则,在控制总能量的前提下调整饮食结构,以满足机体对各种营养素的需求。另外,糖尿病患者还应养成良好的饮食习惯和生活习惯,并遵医嘱进行规范的治疗,以达到平稳控制血糖、降低血糖波动、预防糖尿病并发症的目的。具体措施有:
1、保证三餐规律,进餐时细嚼慢咽,避免不规律进食、暴饮暴食。
2、进餐顺序应先吃蔬菜,后喝汤,然后再吃鱼、肉、鸡蛋和主食。
3、烹调时注意少油、少盐,注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、水煮、凉拌、炖等烹调方式制作食物。
4、合理运动,糖尿病患者可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动,有利于保持健康体重,避免过度肥胖。
6、患者应在医生指导下正确使用降糖药物,并遵医嘱定期复查,以便医生了解血糖控制情况。
5、保证作息规律,避免熬夜。同时保持心态平和,避免情绪激动。
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