喝太多酒会引起胃癌,经常吃5种食物可以预防胃癌
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胃癌似乎喜欢上班族,很多上班族患胃癌。上班族经常不能定时吃饭,吃饭也是狼吞虎咽,这些吃饭方法是胃癌的原因。以下5种饮食方式易致癌,一起来看看吧。
5种饮食方式注意引起胃癌
1、过度饮食
我们的前辈很久以前就认识到过度饮食会对身体造成危害,在《黄帝内经》中说:饮食倍增,肠胃受伤。说明一次吃很多东西,首先伤害的是我们自己的胃肠。中医古书《济生方》也指出饮食五味、腥味奶酪、强食生冷果菜停止胃脑……长期积累在腹部。从古人的经验来看,饮食过多会导致胃肠功能失调,时间长了,生病得癌症也是不可避免的。
2、蔬菜少吃
饮食平衡,蔬菜水果是我们日常饮食的重要组成部分,平时只喜欢肉,不喜欢蔬菜和水果,就会增加癌症的风险。研究表明,长期大量摄取红肉和熟肉制品,结肠癌的危险增加了29%和50%。
3、吃得太快
吃得太多,狼吞虎咽似乎成了这个时代上班族的通病,工作和生活的压力使上班族处于紧张状态,饮食似乎只是为了简单的身体需求,饮食速度非常快。事实上,这对健康非常不利。饮食快,食物咀嚼不细,容易损伤消化道粘膜,发生慢性炎症,饮食快,食物块体积大,容易对食道和喷门等消化道产生强烈的机械刺激,长期引起消化道损伤和癌变。
4、吃热食
临床上,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们喜欢吃热食,每顿饭都想吃刚出锅的东西。商量被诊断为食管癌的患者的饮食状况,发现他平时不仅喜欢吃热茶,还喜欢喝热茶。这些坏饮食习惯,导致中年发病。
5、饮酒过多
在保健方面,适量饮酒刺激神经,产生愉快感,具有醒脑、活血的生理功能,可以缓解血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增强食欲,有助于睡眠。近日,国外研究分析显示,每日饮酒不足20克,可降低冠心病风险20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗塞病人中,也得到了同样的結果。
经常吃5种食物可以预防胃癌
既然胃癌发生在胃里,疾病的发生肯定与我们的日常生活饮食有关,为了预防胃癌,在生活中注意饮食,管理自己的嘴,多吃有利于预防疾病的食物。
蘑菇类
主要包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳等。在饮食中吃这些食物有抗癌作用,有预防癌症的效果。例如,蘑菇中含有的多糖体抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食物中富含的粗纤维和钙具有癌症预防作用,也可以提高人体免疫力。
洋葱
我们在生活中的饮食中经常吃洋葱,可以很好地减少胃中亚硝酸盐的含量,最重要的是洋葱中含有橡皮素的物质,是天然的抗癌物质。研究表明,经常吃洋葱的人,胃癌的发病率比不吃洋葱的人少25%,胃癌的致命率也低30%。
大蒜
是预防胃癌的优先食物,是公认的胃癌预防食物,具有明显的抗癌效果。根据流行病学调查,吃大蒜的人胃癌发病率非常低,大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐的含量,减少亚硝酸胺合成的可能性,发挥了癌症预防效果。
西红柿
西红柿中含量最多的是西红柿红素和胡萝卜素,是抗氧化剂,特别是西红柿红素,中和体内自由基,有利于胃癌和消化系癌,也有利于预防乳腺癌和前列腺癌。
椰子花
椰子花中最主要的癌症预防物质是微量元素钼,而且含量相当丰富,可以阻止癌症物质亚硝酸胺的合成,发挥癌症预防作用。根据研究报告,椰子花菜中含有刺激细胞活动的酶,称为小硫化物,可以阻止癌细胞的形成。吃椰菜对预防食道癌、胃癌等有一定的作用。
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