南瓜和胡萝卜可以一起吃吗 南瓜和胡萝卜的营养价值
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南瓜和胡萝卜可以一起吃。
南瓜和胡萝卜都是常规食物,不存在不能食用的有毒成分,也没有会相互反应的相克成分,并且其主要的成分是相同的:水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等,所以是可以一起食用的,
吃100克南瓜,75到150克胡萝卜。
虽然南瓜和胡萝卜可以一起吃,但胡萝卜和南瓜的胡萝卜素含量很高,吃太多会导致体内胡萝卜素的积累,血液中的胡萝卜素进入组织,出现在皮肤上,使皮肤变黄,严重积累在器官上,黄色器官。
准备100克南瓜。小米100克,胡萝卜100克。
1.将小米洗净,放入锅中,加入适量水,直接用大火煮沸,转小火继续煮沸。
2.将南瓜和胡萝卜切成小块。小米粥煮15分钟后,将胡萝卜和南瓜放入锅中继续煮。
3.煮到粥很粘。
最好不要长时间同时吃南瓜和胡萝卜。
胡萝卜素是脂溶性的,会在体内积累,长期吃南瓜和胡萝卜,胡萝卜素会慢慢积累,导致皮肤黄色或内脏黄色积累,长期过量食用和胡萝卜血症的可能性,所以不要长期吃南瓜和胡萝卜。
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