老年痴呆的饮食禁忌 老年痴呆患者应避免饮酒和吃高脂食物
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老年痴呆患者应少吃高脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物,还应避免饮酒等。
老年痴呆广义上指老年期出现的痴呆症状,医学上通常特指阿尔茨海默病。通常认为,高血压、高胆固醇、2型糖尿病、肥胖等均与本病密切相关。因此,老年痴呆的患者应尽量避免高脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物,甚至是一些经过煎炸、熏烤、腌制等不健康的食物,还应尽量避免饮酒等,以免增加发生高血压、高胆固醇、2型糖尿病、肥胖等发生风险,从而加重病情。
在日常生活中,老年痴呆的患者应注意保证营养均衡,主食以粗纤维和全麦食物为主,应适当多吃一些富含优质蛋白的食物、新鲜的水果和蔬菜等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果
大白菜、卷心菜、西红柿、鲜香菇
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、猪大肠、黄油、奶油
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老年痴呆患者可出现记忆力减退、失语、失用、失认等表现,还可伴有精神行为异常和人格改变等。临床在结合药物治疗的同时,还需给予相应的饮食指导,并从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理,具体如下:
1、引导患者独立进食,并为其提供安静、舒适的就餐环境,食物宜采用小碗或小碟盛放。
2、家属需严格监督患者的进食过程,避免出现乱吐、乱扔食物、进食太快或太慢等饮食行为问题。
3、为防止患者走失,可以把患者的姓名、地址、电话等信息写在卡片上,并放在患者身上。
4、家属应为患者制定规律的作息时间,避免其熬夜或过度劳累。
5、监督患者遵医嘱定时、定量用药,避免随意停药或擅自加减药物剂量。
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