癌症能吃螃蟹吗 癌症病人饮食需要注意什么
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癌症患者通常可适量吃一些螃蟹。
我们日常所说的“癌症”泛指所有的恶性肿瘤,患者机体的免疫力可能会出现不用程度的下降。而螃蟹中富含优质蛋白质、B族维生素、磷、锌、硒等营养成分。癌症患者适量进食一些螃蟹,可帮助提高机体的免疫力,尤其利于患者在接受手术、放化疗等治疗方式之后的恢复。
此外,螃蟹等甲壳类动物的外壳含有大量的壳多糖和甲壳胺,具有免疫活化作用,可有利于防止癌细胞转移。如果癌症患者将螃蟹煲汤后适量食用,可帮助提高机体的抗癌能力。
螃蟹(煮)营养成分(每100g含量)
能量
128(千卡)
中
蛋白质
19.3(克)
高
核黄素
0.86(毫克)
高
磷
343(毫克)
高
锌
4.33(毫克)
中
硒
17(微克)
高
宜食食物
癌症患者的饮食要尽可能清淡、高营养、易消化,食物应多样化、搭配合理,可吃一些具有抗癌防癌作用的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
胡萝卜、西红柿、卷心菜、水发木耳、鲜香菇、银耳
慎食食物
癌症患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物,尽量避免饮酒。
肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
癌症患者通常需要保持良好的心态,积极配合医生进行治疗。在日常生活中,患者还应注意:
1、少量多餐。对于放、化疗及手术后的患者,由于消化功能减弱,增加进餐次数可以达到减轻消化道负担,同时增加食物摄入量的目的。
2、注意饮食卫生,避免进食发生霉变的食物。
3、注意休息,避免劳累,保证充足睡眠。
4、适当进行体育锻炼,如散步、慢跑、练太极拳、八段锦等。
5、烟草对癌症危险性的影响很大,应避免主动和被动吸烟。
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