如何做到食不过量 怎样才能做到真正有意义的减脂
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在减脂过程中,除了运动之外,控制饮食也是很关键的一步,也是很长期的一项工作,那么,如何做到食不过量?怎样才能做到真正有意义的减脂?下面本站小编就带来介绍。
1、切勿饥一顿饱一顿要规律进餐
要想控制食量,首先不能让自己太饿,要维持原有健康的饮食规律,定时定量进餐,保证充足和持续均衡营养的摄入,不要饥一顿饱一顿。
2、两餐之间适量补充
如果还没到正餐时间已经有强烈的饥饿感,可以在两餐之间适量补充零食,但要注意,由零食提供的能量不宜超过一天总能量的10%。选择零食的时候,可以在同类食物中选择能量较低的,以免摄入的能量过多。
3、学会“挑食”
有研究表明,在同等能量的情况下,蛋白质比脂肪和碳水化合物的饱腹能力强。富含蛋白质的饮食如鱼、瘦肉、鸡蛋等,可以增加饱腹感,延长对饥饿感的抑制,降低食物能量的摄入。
在选择食物的时候,要优先选择饱腹感高的食物,如粗杂粮、薯类、鱼、禽、瘦肉、鸡蛋和新鲜蔬菜等。
人们在饥饿的时候往往会选择面包、饼干和薯条之类的食物。实际上,这类食物往往能量高但饱腹感较低,要充饥还不如来一碗红豆薏米粥。
除此之外,在外就餐时,应尽量选择蔬菜多、少盐少油的菜品,避免油炸食物,避免摄入过多能量。
4、注意细嚼慢咽
吃饭时反复咀嚼可以使口腔中分泌出充足的唾液,而唾液中含有多种消化酶,有助于食物的消化吸收,还能减轻胃肠负担。
有研究显示,每口食物咀嚼40次,会显著降低进餐时摄入的能量,从而有助于减重。与那些每口食物咀嚼15次的人相比,咀嚼次数为40次的人所吃的食物分量会减少12%。
因此,我们建议细嚼慢咽,一口饭至少要嚼20下,吃饭时间应保持在30分钟左右。
5、抵制诱惑让大份变小份
控制食物摄入的份量,还可以选择用小碗吃饭,用小盘子盛菜。这样既能避免食物浪费,还能暗示自己已经食用了充足的食物。
大家在购物和点餐时,最好优先购买小份食物,不要受“加量不加价”、“买一赠一”等活动的诱惑。如果已经买了大包装的零食或高能量食品,可以将它们分装成几个小份,一次只取一小份来吃,以此避免食用过量。
我们都知道有控制饮食、或者是增加运动、或者是在控制饮食的过程中增加运动。在具体的实施过程中,为了找到行之有效的方法,就需要我们不断地根据身体的变化来进行调整,因为从方法上来看,并没有一个既定的方案适合所有人,想要取得有效的成果,就需要我们在大方向(热量摄入<消耗)的指引下,通过其成果不断地调整自己的方法,所以,定期地测量体重与体脂率变非常地重要了。
但是,如何评估自己的成果呢?此时测量体重就是非常常见的方法,但是,当我们了解相关信息之后就会知道,体重的波动属于正常现象,并且体重的变化也并不能真实地反映出我们努力的成果,此时为了让自己保持一定的积极性,除了测量体重以外,还需要采用其他的手段来评估自己的成果。
在测量体重之时,我们要看的是体重在一个阶段总体的变化趋势,而不是每一天的变化,比如,如果是在一周或者是半个月的时间内,你的体重总体变化趋势在下降,那就说明你真的瘦了,但是,如果体重只是比前一天低结果则不一定。
另外,有必要说的是,如果我们对体重降低的期望值比较高,当你看到体重的变化(特别是上升)之时会感觉到焦虑的话,那么并不建议每天测量体重,因为焦虑会导致皮质醇水平上升,皮质醇上升同样会导致水分的滞留,同时会抑制脂肪的分解,并且容易发生向心性肥胖。此时测量体重的频率要安排在一周或者是半个月一次为宜。
当然为了数值的准确,我们要选择相同的时间段来测量,一般建议在晨起上完厕所,没有进食(包括水)之前来测量会比较准确。
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