喝牛奶能不能吃水果

由于食物属性的不同，食物之间可能会存在一些排斥效果。人若是同时吃了两种相互排斥的食物，可能会引起身体上的不适。那么，喝牛奶的同时吃水果，这是可以的吗？

喝牛奶是可以吃水果的。日常生活中，人们在逛超市的时候，不难发现在陈列架上，除了原味的牛奶，还有其他水果味的牛奶，这就说明了喝牛奶的同时是可以吃水果的。牛奶和水果各有其营养价值，即便一起吃，人体还是能把营养成分吸收到的。

人们说水果和牛奶不能在一起吃，这是一个不科学的说法。水果中含有不少的有机酸和维生素，这些有机酸和维生素可能会受到化学性质的影响，具有和蛋白质凝结成块的性质，但这实际上只是增加了一点消化的难度而已，这点难度对人的强大消化功能来说不是事。

不过需要注意的是，有的食物确实是不能和牛奶一起吃的。当人们在喝热牛奶的时候，是不能和糖果一起吃的。在温度较高的情况下，糖果中所含有的的果糖成分会和牛奶中所含有的赖氨酸发生反应，产生一种有毒的成分，这种成分会使人中毒，所以建议人正喝着热牛奶时不要吃糖果。