骆驼奶更接近母乳吗 驼奶粉营养怎么样
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骆驼奶在母婴圈里的风还是比较大的,被称为“沙漠白金”,据悉成分更接近母乳,但其实并不推荐给刚出生的宝宝喝,骆驼奶更接近母乳吗?营养怎么样?下面本站小编就带来介绍。
真相:被誉为“沙漠白金”的骆驼奶,真的如网传的成分最接近母乳,比牛奶更适合喂养新生儿?
其实,新生儿最好的食物是母乳。母乳中不仅含有婴儿所需要的所有营养,而且各种营养成分的比例都在婴儿所需的合理范围内。母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖的含量通常分别是1%、4%和7%,而三者在牛奶中的含量约为3%、4%和5%。与母乳相比,牛奶中的蛋白质含量过高、乳糖含量过低,而骆驼奶的糖含量比牛奶还低,蛋白质又比牛奶高。即使不考虑微量营养成分,仅仅是主要营养物质的组成,骆驼奶就已经跟母乳相差太远了。
如果因为各种原因不能实现母乳喂养,婴儿配方奶是唯一被认可的选项。不管是基于牛奶、羊奶还是大豆蛋白,婴儿配方奶粉中的营养成分都经过调整,尽可能地“模拟母乳”,从而满足婴儿的营养需求。
驼奶粉选用纯正骆驼生鲜奶,经现代工艺生产而成,最大程度地保留了驼乳中特有的营养成分,含有丰富的营养价值,属天然绿色乳品。含有大量的乳蛋白、乳脂肪、乳糖等人体必需的营养成分和多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质及免疫球蛋白、乳铁传递蛋白、溶菌酶、类胰岛素等活性物质。
纯正的骆驼奶与牛羊奶最大的区别在于,骆驼奶带有一点点咸,由于沙漠缺水,骆驼在沙漠中吃的是盐碱性比较重的食物,纯正的驼奶粉闻上去味道应该是淡淡的食物清香,口感奶香浓郁回味甘醇。
不含过敏原,蛋白质含量高。
众所周知,很多人有着乳糖不耐的过敏症状,但是人们在饮用骆驼乳后,尚未发现有乳糖不耐受的案例。
主要是因为驼奶中不含过敏原,因为它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原,对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。
骆驼乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一,比羊奶的蛋白分子更小,脂肪球直径也小于牛奶,并且大小均匀,婴幼儿和儿童饮用更容易被消化吸收。
驼奶粉冲调方法:
1、准备50-60℃左右的温开水180ml(请勿将乳粉直接加入沸水中,以免破坏其营养成分);
2、取适量乳粉倒入容器中;
3、将乳粉轻轻搅拌均匀即可饮用;
4、建议每日两杯(早晚各一杯);
贮藏方法:
本品适合贮藏于阴凉干燥处,防止吸潮或者进入异物;请勿放入冰箱内及高温、潮湿的环境中。
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