蚂蚁庄园9月2日答案:长期吃素也会得脂肪肝吗
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“脂肪肝”是一个在体检报告中高频出现的疾病,多数原因是因为长期饮食不良,抽烟酗酒等引起的,那么长期吃素也会得脂肪肝吗?下面本站小编带来:蚂蚁庄园9月2日答案。
答案:有可能。
解析:并不是只有吃肉类或高油脂高糖食物才产生脂肪肝,根据脂肪肝的形成原理可知:若是长期吃素的人很可能会引起某种营养物质不均衡,如蛋白质的摄入不足,由于肝脏转运脂肪需要蛋白质,当蛋白质摄入不足就会发生肝脏对脂肪的转运障碍,也就可能引发脂肪在肝脏堆积;而吃素若是摄入过多的高碳水食物。
如米饭、面包等高热量食物,也有可能身体将多余的碳水化合物转化为脂肪进行储存,也就容易导致脂肪肝的形成。
脂肪肝的病因是什么
1、营养过剩,这是引起脂肪肝的一个重要原因,人体在营养代谢时,不只可让动物脂肪和植物油在体内形成脂肪,而且淀粉和蛋白质食物在体内通过生化反应也是可以转化成脂肪的,特别是当营养物质超过热量和代谢需要时,剩余的营养就可转为脂肪储存起来,然后就逐渐形成脂肪肝。
2、经常喝酒,对于长期酗酒者或是在短时间内大量饮酒者,都是会引起酒精性脂肪肝的,也叫“酒精肝”,酒精对肝脏损害是很大的,当酒精在进入人体后,其主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,从而可引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝,饮酒越多的话,脂肪肝就会越严重,另外酒精除了可引起脂肪肝外,还会诱发肝炎甚至肝硬化。
3、肥胖,肥胖对健康是十分不利的,对于肥胖来说,得脂肪肝的几率会更高,有调查发现,在肥胖者当中,有一半的人肝内脂肪浸润, 这种情况主要是由于脂肪组织的增加而引起了游离脂肪酸释放过多,同时又浸润在肝脏当中的缘故。
4、营养不良,肥胖者可患脂肪肝,这是很多人都知道的,殊不知,瘦的人也会患上脂肪肝,这主要是由于长期营养不良,从而导致蛋白质吸收不足,引起甘油三酯积存肝内,引起营养缺乏性脂肪肝。另外如果长期厌食偏食,也是因为低蛋白血症而使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏,从而可造成肝内脂肪堆积形成脂肪肝。
怎样避免得脂肪肝
由于生活条件的逐渐变好,脂肪肝越来越多,并且越来越年轻。要想预防脂肪肝,主要从以下几个方面着手:
1、清淡、低脂饮食,绝大部分的脂肪肝与饮食密切相关,尤其是进食高脂、高热量的食物,比如肥肉、煎炸食品、奶油等,这些食物应该尽量避免,多吃清淡的蔬菜、水果。
2、戒酒,饮酒的患者常常有酒精性脂肪肝,有酒精和脂肪双重的损伤,主要是由于饮酒本身损伤肝脏,而且进食往往也比较多、比较杂。
3、运动,适当的增加运动可以促进脂类的代谢,对于脂肪肝的预防和治疗都有好处。
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