疫情期间怎么点外卖安全2020 疫情期间点外卖指南
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在疫情期间,很多人点外卖也特别谨慎,很担心携带病毒,在点外卖的时候,在食材,配上,取餐等各个方面都要注意,那么,疫情期间怎么点外卖安全?下面本站小编就带来疫情期间点外卖指南。
1、选大平台
尽量通过大平台选择商家或品牌、连锁餐厅等,多浏览评论信息,拒绝流动摊档,不购买来源不明的食品、畜禽肉及其制品。
2、不点冷食
选择彻底加热煮透的食物,不选择生冷食品,如凉拌菜、凉面、刺身、卤菜等。
3、注意食材
要注重食物多样化,荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,矿物质和维生素等营养素的充分供给。
4、无接触配送
优先选择“无接触配送”服务,可让外卖小哥将外卖放置指定地点,待走远后再去取餐,避免面对面接触,降低传播风险,若是需要沟通,也请保持1米的安全距离。若餐食外包装不是完好的,出现外漏情况,请拒绝签收,特殊时期以防万一。
5、佩戴好口罩
当要与外卖员接触取外卖时,佩戴口罩做好防护,并避免过多交流,可带上一次性手套,或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。取餐回来之后,注意洗手消毒,必须认真搓洗双手。
5、丢弃外包装
在手套或者纸巾的保护下,拆下并丢弃外卖包装,第一时间用肥皂和流动水洗手。
6、不用手接触
尽量不直接用手接触食物,避免污染。
7、可再次加热
可以在家用微波炉等,对外卖食物进行再加热。
关于吃饭,大家首先的疑问是,新冠病毒会“病从口入”吗?
对此,国家卫健委新闻发言人米锋此前表示,对病例临床表现分析表明,不管消化道症状是初发还是并发,发热、乏力、干咳仍然是最主要的临床表现,粪便中分离出病毒,并不意味着主要传播途径发生变化,仍以呼吸道和接触传播为主。
消化道传播,包括粪-口传播在全部传播中的作用和意义,仍需进一步观察和研究。
1、要到正规的菜市场、超市等采购食材并做好个人防护。不购买、不食用野生动物等“野味”,不自行宰杀活畜禽,不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品。
2、不囤积食物。易腐烂的果蔬应现吃现买。为了减少外出,可适量储备耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜等。
3、按照各种食材适宜的保存条件贮存,不吃超过保质期的食物。
4、食材选择注意荤素搭配、粗细搭配,蛋奶兼并,多吃新鲜水果蔬菜,均衡营养有助于提升免疫力和抵抗力,减少基础疾病。
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