疫情期间如何给果蔬消毒 疫情期食物消毒怎么做
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沈阳阳性圣女果已致11人感染,这是除了快递和冷链产品之外,又一起物传人的感染事件,生活中大家要对果蔬做好消毒。那么疫情期间如何给果蔬消毒?疫情期食物消毒怎么做?下面本站小编带来介绍。
通常来说,蔬菜、水果的外包装可以用喷洒消毒剂来降低风险,但对于蔬果本身,需要用流动的水认真清洗。如果实在想消毒,需要使用有蔬果备案的消毒剂,根据说明书上的使用浓度浸泡10-30分钟,然后用清水冲洗,去除残留消毒液。
如果使用喷外包装的消毒剂直接喷洒蔬果,很容易造成蔬果损坏,如果洗得不彻底,残留的消毒剂对人体有刺激性和致敏性,严重时可能会引起呼吸道灼伤。另外,清洗果蔬的时候,建议还是戴好口罩和一次性手套,洗完后,手套及时丢弃,并且再次清洗双手。
对于包装食物的食品袋,可以喷洒浓度为75%的医用酒精进行消毒。肉类食品无需消毒,可佩戴口罩,浸泡清洗数遍即可;不易脱水、变质的蔬菜(土豆、萝卜、洋葱等),可在阳台通风放置一段时间,易脱水、变质的蔬菜(青菜、蒜苗、豆芽等),可慢速水流冲洗、浸泡清洗,沥干后存储;鸡蛋一般无需消毒,冷藏或阴凉处放置即可,烹饪前需将鸡蛋外壳清洗干净;水果同样以浸泡清洗为主,能去皮的就去皮。
冷冻食品怎么消毒?
收货时可对冷冻食品的外包装消毒,烹饪前慢速水流冲洗表面亦可,无需对里面的食物进行消毒。
家里消毒液用完了怎么办?
消毒并非只能用消毒剂。通风、日晒、煮沸,都是有效的消毒方法,且更建议居家情况优先选用。对于普通市民来说,通过戴口罩、勤洗手、多通风、少接触,就能有效预防新冠,消毒只是锦上添花,要注意不要过度消毒。
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