小龙虾出口韩国同比增长近3倍 哪些地方盛产小龙虾
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随着中国美食文化的不断输出,美味的小龙虾也声名远扬,今年小龙虾出口韩国同比增长近3倍,小龙虾依托跨境电商出口海外。那么哪些地方盛产小龙虾?下面本站小编带来介绍。
小龙虾可以是说是中国夜宵界的“顶流”,这段时间也正是国内吃小龙虾的高峰期。
近些年来,随着中国美食文化的不断输出,美味的小龙虾也声名远扬,依托跨境电商出口海外,湖北潜江正在迎来小龙虾制品出海热潮。潜江柳伍水产公司介绍,和以往出口原材料相比,出口成品的麻辣小龙虾为企业新增了10%利润。据天猫淘宝海外介绍,今年6月和7月,小龙虾出口韩国同比增长近3倍。
随着跨境物流和支付的便捷化,螺狮粉、自热小火锅、辣条等中国特色食品也在加速出口。
小龙虾主产区依主次分布为:湖北,江苏,湖南,安徽,河南,江西!而中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江、潜江小龙虾全球销售。
目前我国的小龙虾产地主要有两大派系,一个是苏系,一个是赣系。不同产地的小龙虾特色不同,口感也不尽相同。苏系产地的小龙虾主要以盱眙、南通、兴化、金湖为主产区,其主要代表地是江苏盱眙,这里的小龙虾虾膏甘香,肉质饱满,干净黄多,虾腹白净,熟后的虾壳特别鲜红夺目,虾腮多呈白色的特质。这里有水质清澈无污染的万亩良田,供小龙虾生存繁殖。
赣系产地的小龙虾以番阳湖周围城市、九江等为主产区。这里是小龙虾的高产地,以清新的水质、丰美的水草成就了“一湖清水出好虾”的美名。
现在小龙虾也输出海外,主要以潜江小龙虾为主。潜江市地势低平,古称“云梦泽”。潜江主要土壤类型的为潮土土类和水稻土土类,水稻土土类多分布在低湿、滨湖地带,主要发育于湖积母质形成的沼泽土,常年积水,为小龙虾生长发育提供了得天独厚的条件。潜江小龙虾尾肥体壮,鳃丝洁白,无异味,是理想的烹饪食材。
天猫淘宝海外相关负责人在接受采访说,今年真空包装的小龙虾出口韩国同比增长近3倍,天猫淘宝海外通过跨境物流和支付能力,让国内的商家可以很便利的出海,今年上半年国货出海同比增长超30%。
还有很重要的一点:出口海外能让商家获得更多的利润。以潜江一个本土品牌为例,每20吨成品小龙虾的利润要多大约15000美金。
最后再科普下什么时候的小龙虾比较好吃:
6-8月份:也就是这两天,小龙虾配啤酒,夏日的享受,6月、7月和8月这三个月是小龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,再到后面的9月和10月小龙虾就没有肉了。
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