小米莲子百合粥的功效与作用
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安神助眠、健脾开胃、美容养颜
1、安神助眠:小米莲子百合粥中莲子成分入心经,具有安神补脑的作用,能够提高睡眠质量,改善失眠多梦、睡眠不佳的现象。2、健脾开胃:小米莲子百合粥所含的小米入脾经,小米中含有丰富的膳食纤维,可有效促进肠道蠕动,可改善腹胀、食欲不振,适当食用小米莲子百合粥,可达到增进食欲的目的。3、美容养颜:小米莲子百合粥富含黏液物质以及维生素,可促进皮肤、细胞新陈代谢,具有一定的美容养颜的作用。
一般人群均适宜
经期女性、体质虚寒者
羊肉性热,而小米莲子百合粥性质温凉,二者同食,会使肠胃功能紊乱,引起腹泻、腹痛的现象。
煲粥
提前将百合泡发1小时后洗净,将百合、小米、莲子放入锅中后加入适量清水,开大火煮开后转文火熬煮1小时即可。
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