河蚌的营养价值及功效有哪些
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一般情况下,河蚌的营养价值很高,富含多种营养成分,功效有清热滋阴、强壮筋骨等,入药时需要在医生的指导下服用。具体分析如下:
一、营养价值
河蚌是一种常见的淡水贝类,富含蛋白质、多种微量元素、氨基酸、B族维生素等营养成分,能补充机体所需的营养物质,有很高的营养价值。
二、功效
1、清热滋阴:河蚌性寒,适合阴虚内热者食用,具有清热滋阴的功效,能改善口干舌燥、口臭等症状。
2、强壮筋骨:河蚌肉质鲜美,富含钙质,能营养骨细胞,维持骨骼的生长发育,具有强壮筋骨的功效。
除以上常见的功效外,还有其他功效,比如降低胆固醇、润肠通便、美容养颜等。要避免过多摄入河蚌,进食后若出现不适症状,需要及时就医。
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