胡萝卜瘦肉粥的功效和作用有什么
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胡萝卜瘦肉粥属于食物,并没有药物治疗疾病的功效,主要作用是可以为人体提供能量及营养,注意适当摄入。
胡萝卜瘦肉粥是由胡萝卜、瘦猪肉、大米熬煮而成,没有文献证明 胡萝卜瘦肉粥具有治疗某些疾病的功效。胡萝卜含有能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钠、钾等,瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、胆固醇、磷、钾等,大米含有碳水化合物、能量、钾、钙等,熬煮成粥后食用可以维持人体正常生理功能,如脂肪可以辅助脂溶性维生素的吸收、膳食纤维可以维持正常肠道功能等。
胡萝卜瘦肉粥营养好,可以适当摄入,但不建议长期大量摄入,因为粥类食物容易快速升高血糖,可能会出现血糖异常,尤其是糖尿病患者,不建议食用。日常需要合理膳食,不可挑食厌食等,保证营养全面。
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