孕期吃鹅蛋有什么好处和坏处
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孕期吃鹅蛋的好处是可以为身体提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素,坏处是过量食用可能会使胆固醇摄入过多,具体分析如下:
鹅蛋和鸡蛋都是生活中人们常食用的蛋类。鹅蛋当中的蛋白质含量要比鸡蛋低一些,每100g鹅蛋含有11.1g蛋白质。其脂肪含量要比其他蛋类高一些,每100g鹅蛋含有15.6g脂肪。此外,每100g鹅蛋中还有4.5mg维生素E、195μg维生素A、12mg镁、130mg磷、74mg钾、34mg钙等营养物质。适量的食用可以帮助人体补充这些微量元素。
但鹅蛋中胆固醇的含量也是比较高的,为704mg/100g,如果过量食用的话,容易使体内的胆固醇含量偏高,增加患高血脂、心脑血管疾病的风险。
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