木瓜银耳羹
本文已影响1.06W人
本文已影响1.06W人
会吃的女人们给自己煮上一锅美容瘦身的木瓜银耳羹,这样的汤水会让人越吃皮肤越好,越吃身材越棒。
┈用料┈
干银耳18克
干枣片35克
木瓜300克
莲子50克
冰糖60克
┈做法┈
① 提前将银耳、莲子分别泡发。
② 将木瓜去皮切小块,泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。
③ 倒莲子大火煮开后放入冰糖。
④ 放入木瓜转小火煮20分钟,加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟,熄火加盖焖10分钟即可。
┈小贴士┈
只要掌握五点,不用1小时,银耳想不出胶都不行。
第一,银耳一定要泡发过,才会出胶。冷水泡2小时以上,温水1小时以上,出胶就容易很多了。
第二,银耳炖煮时建议尽量撕碎或者剪碎,越碎越容易出胶。
第三,炖煮时放水没过银耳就行,要一次加够,如果不够再加水会冲淡胶质。
第四,火候要掌握好,炖煮时银耳在锅中翻腾的越多,越容易出胶。因此先大火烧开以后,小火慢炖20分钟,再大火煮10分钟,改小火煮10分钟,最后加盖焖10分钟。
第五,最最重要还是食材本身要好,通常银耳呈淡黄色的是安全无硫的优质银耳,这样才能够出胶。
木瓜和银耳怎么炖 木瓜和银耳的功效
产后减肥小甜品:木瓜银耳羹
孕妇能吃木瓜银耳汤吗
南瓜百合银耳羹的适宜人群
宝宝吃木瓜银耳汤拉肚子吗
百合银耳莲子羹
冰糖雪梨银耳羹
白木耳是银耳吗
南瓜百合银耳羹的食材选购
冰糖雪梨银耳羹
吃冰糖银耳炖木瓜会发胖吗
银耳羹的功效
白木耳是银耳吗
冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳羹的功效
百合银耳莲子羹
银耳羹是什么
银耳红枣莲子羹
银耳羹能过夜吗
木耳银耳的区别
木瓜莲子银耳汤怎么做好吃
冰糖银耳炖木瓜的小窍门
木瓜莲子银耳汤的做法
木瓜银耳汤可以丰胸吗
木瓜莲子银耳汤的功效
南瓜百合银耳羹的营养价值
冰糖银耳炖木瓜孕妇能吃吗
银耳羹的做法
南瓜百合银耳羹的功效作用
银耳红枣莲子羹