脂肪肝饮食调控的注意事项有哪些
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由于肥胖的人群是脂肪肝的重点发病群体之一,所以这类肥胖的人群需要注重对脂肪肝的预防,需要控制对脂肪的摄取量,尤其是胆碱不足的人群更要注意,对于一些能够提供胆碱的食物可以多吃一些,比如蛋白质,下面就为大家介绍一下脂肪肝饮食调控需要注意什么。
1、规律一日三餐的饮食习惯
忌暴饮暴食、吃零食,晚饭应少吃,睡前不宜加餐。有研究表明,饮食量相同的情况下,饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖,从而增加脂肪肝的危险。
2、选用合理的烹饪方法
尽量食用植物油,每日摄入量不超过量,控制食用盐的摄取量,每日摄取量不宜超过六克。
3、培养合理科学的饮水习惯
每日保证足够的饮水量,饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳,不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。
4、注意营养素的合理搭配
一方面,增加蛋白质的摄入量,但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,这些食物有利于肝细胞的复原与再生。另一方面,控制脂肪和胆固醇的摄入,并限制糖类、碳水化合物的摄入。
脂肪肝是导致肝硬化的重点发病因素之一,因此,在确诊脂肪肝之后,一定要及时的进行治疗,以及控制病情的发展,另外,若是病情严重的情况下,不仅仅会损伤到肝脏,还是影响到其他器官,比如消化系统,以及心脑血管疾病等。
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