小橘子吃多了会上火吗
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小橘子吃多了会上火吗?小橘子是一种人人喜爱的水果,富含丰富的维生素和糖分,虽然小橘子的营养成分特别高,但是也要适量食用,不可以一次吃的太多,因为小橘子里面的糖分充足,大量食用会导致大便秘结、口干舌燥等现象的发生,也就是人们所说的上火。
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃桔子会上火”。
桔子营养丰富,含有丰富的碳水化合物,维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质,其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多,因其胡萝卜素含量丰富,一次食用过多,常会出现胡萝卜素血症,表现为手、皮肤发黄,伴有食欲不振,全身乏力等症状,对于这种症状,无需过多担心,要多喝水,减少含胡萝卜素食物的摄入,一个月左右便会恢复正常。
怎么吃桔子不上火?将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。
曾经在农村生活过的朋友们可能都记得,在小时候的冬天,大人们经常会把小橘子放在火里面煨一下再吃,因为这样小橘子表层的水分会减少很多,挥发掉那些会导致身体上火的成分,同时还会让更多营养物质渗透到小橘子里面,这样吃橘子既不会上火,又可以起到美容的作用。
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