脑萎缩患者宜吃的健脑食物
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脑萎缩是一种病因不明的变性疾病,多发于中老年人,呈缓慢的进程,常于病后7.3~9.3年内死亡,目前尚缺乏特效的治疗方法,临床治疗也只是改善患者的症状和延缓疾病的进程。患者应在生活中注意调理,多食用一些具有健脑功效的食物。
1、动物内脏
动物内脏的健脑作用远远优于动物肉本身,因为内脏中含有更多的不饱和脂肪酸。
2、红糖
红糖富含丰富的钙质,同时还含有少量的B族维生素,这些物质对维护大脑的健康有益。
3、肉类
牛肉具有补肾健脾,益气健脑的功效;鸡肉可以温中益气、健脑补脑;鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑健脑的作用;骨髓具有补肾壮骨,补益脑髓的作用。
4、核桃
长久以来,核桃一直被人们视为首选的健脑食品,单从外形上看,它与人的大脑外形十分相似,不仅如此,核桃富含不饱和脂肪酸,经常食用有助于维持脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。
5、鱼头
鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,经常食用对滋补人体的五脏六腑,健脑益智有很好的效果。
除此以外,豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等食品也是不错的健脑食品。脑萎缩患者可根据口味和需要适当地食用一些,可以起到辅助治疗的作用,改善预后。
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